Kai Shun Premier Tim Mälzer Broodmes 23 Cm Zilver

KAI Shun Premier Tim Mälzer Broodmes 23 cmErvaar de ultieme snijprecisie met het KAI Shun Premier Tim Mälzer Broodmes. Dit mes, ontworpen voor wie zowel functionaliteit als exquise vakmanschap waardeert, transformeert de eenvoudige handeling van het snijden van brood in een moment van culinaire perfectie. Of u nu thuis een maaltijd bereidt of uw buitenkeukenervaring naar een hoger niveau tilt, dit gereedschap is een onmisbaar onderdeel van uw premium kookgerei collectie.Geboren uit een samenwerking tussen de meester-smeden van KAI in Japan en de gerenommeerde Duitse chef-kok Tim Mälzer, is de Shun Premier-serie ontworpen voor optimale prestaties. Dit broodmes vormt hierop geen uitzondering en belichaamt een fusie van Japanse kunstzinnigheid en robuuste Europese functionaliteit. Het lange, krachtige lemmet is specifiek ontworpen om de taaiste korsten met gemak aan te pakken, erdoorheen te glijden zonder het zachte binnenste te scheuren. Het oppervlak van het lemmet is een testament van zijn erfgoed en toont een unieke, met de hand gesmede afwerking, in Japan bekend als ´Tsuchime´. Dit creëert niet alleen een verbluffende visuele aantrekkingskracht, maar helpt ook de weerstand te verminderen en te voorkomen dat voedsel tijdens gebruik aan het lemmet blijft kleven.De uitzonderlijk scherpe, gekartelde snede is meesterlijk vervaardigd om met minimale inspanning door knapperige baguettes, delicate gebakjes, grote braadstukken en zelfs hard-schillend fruit en groenten te zagen. De aanzienlijke lengte en precieze engineering van het lemmet zorgen elke keer weer voor schone, rechte sneden. Het prachtige ergonomische handvat vormt een aanvulling op de kracht van het lemmet. Gemaakt van rijk walnoothout, biedt het een comfortabele en veilige grip voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers, wat zorgt voor perfecte balans en controle bij elke taak.Hoewel een meesterwerk in elke keuken, maken de robuuste constructie en veelzijdige aard het een uitzonderlijke aanvulling op uw high-end kampeer- of camperkookgerei. Voor de veeleisende buitenkok die geen concessies wil doen aan kwaliteit, zorgt dit broodmes ervoor dat u overal gastronomische maaltijden kunt bereiden. Het vermogen om niet alleen brood, maar ook braadstukken en taai fruit aan te pakken, maakt het een multifunctionele krachtpatser voor elke goed uitgeruste buitenkeuken.Het KAI Shun Premier Tim Mälzer Broodmes is meer dan alleen een snijgereedschap, het is een investering in kwaliteit, duurzaamheid en culinaire uitmuntendheid. Het vertegenwoordigt een commitment aan het gebruik van het allerbeste, of u nu in een professionele keuken, thuis of in de wildernis bent. Verhoog uw kookgerei collectie met een mes dat compromisloze prestaties en tijdloze schoonheid levert, snede na snede.Attributen: ZakmessenKENMERKEN:- Broodmes met gekarteld lemmet- Geschikt voor het zagen en snijden van brood, gebak, braadstukken of hard fruit- Materiaal handvat: walnoothout- Lengte handvat: 12 cm- Materiaal lemmet: staal- Hardheid lemmet: 61 HRC- Lengte lemmet: 23 cm- Dikte lemmet: 2 mm- Hoogte lemmet: 3.7 cm- Totale meslengte: 36 cm- Gewicht: 235 g